Course reserves for Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme I
- Department: Sağlık Bilimleri Fakültesi
- Course number: BESD305
- Section: Beslenme ve Diyetetik Bölümü
- Instructors:
| Title | Author | Item type | Location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Notes | Link | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toplu Beslenme Servisi (TBS) / | Merdol, Türkan Kutluay | Books | CIU LIBRARY Genel Koleksiyon |
Genel Kolaksiyon | 642 M47 2020 | C.1 | Available | Deniz Plaza | |||
| Food and Beverage Management / | Davis,Bernard | Books | CIU LIBRARY Genel Koleksiyon |
Genel Kolaksiyon | 647.95068 D39 2011 | C.1 | Available | Deniz Plaza | |||
| Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tarife Standardı Maliyet ve Hijyen Kontrolü / | Dağ, Ayhan | Books | CIU LIBRARY Genel Koleksiyon |
Genel Kolaksiyon | 657.837042 D24 2006 | C.1 | Available | Deniz Plaza | |||
| Food and Beverage Management / | Davis, Bernard | Books | CIU LIBRARY Genel Koleksiyon |
647.95068 D39 2009 | C.1 | Available | Deniz Plaza |