Thesis (MBA) - Cyprus International University. Institute of Graduate Studies and Research Business Administration Department

Includes bibliography (sheets 54-59)

ABSTRACT
In the last three years, the world has struggled with the Covid-19 pandemic, and this process has caused many different crises for all humanity. While the virus caused many deaths and health problems, it also created different crises in different sectors. Many studies have been carried out on the types of crises and their management styles. There is only one method that is valid in all studies. Crises should be handled in three stages. It should be examined under three main headings as pre-crisis stage, crisis stage and post-crisis stage. Solution and management strategies should be designed in accordance with the results of this study and should be of a quality to ensure the continuity of the institutions. This study was focused on how large, medium and small-scale hotel and accommodation organizations in Northern Cyprus were affected by the Covid-19 pandemic and how they manage the crisis process. In addition, crisis administrations were examined and the applicability of a sustainable form of management was discussed. Qualitative data were collected by looking at the pandemic process in terms of the managers of the hotel and accommodation sector. With thematic analysis, the effects of the crisis on the sector, change and adaptation processes were observed. The deficiencies and what to do for sustainable management were examined. Our goal is to determine how the sector can get rid of the effects of the Covid-19 pandemic and the necessary applications and strategies for reorganization. Looking at the adaptation process to the changing world conditions, suggestions were made to provide the necessary infrastructure for the crisis management and sustainable management system required for the hotel and accommodation sector. It is a fact that the Covid-19 pandemic is damaged the tourism sector, but it is thought that there may be benefits. We argue that this process is a turning point for the sector and that if it is evaluated correctly, very useful results will be achieved. In this study, it is emphasized that strategies should be determined based on the events in order to form the infrastructure of a crisis management firm that can keep the sector alive in case of crisis. It is also revealed that the state, which obtains most of its income from the tourism sector, should establish a sustainable form of management for this sector.
Keywords: Covid-19 Pandemic, Crisis Management, Sustainable Management, Tourism and Hospitality Sector, Management Strategy.

ÖZET
Son üç yılda dünya Covid-19 salgını ile mücadele etti ve bu süreç tüm insanlık için birçok farklı krize neden oldu. Virüs birçok ölüme ve sağlık sorununa neden olurken, farklı sektörlerde de farklı krizler yarattı. Kriz türleri ve yönetim biçimleri üzerine birçok çalışma yapılmıştır. Tüm çalışmalarda geçerli olan tek bir yöntem vardır. Krizler üç aşamada ele alınmalıdır. Kriz öncesi aşama, kriz aşaması ve kriz sonrası aşama olmak üzere üç ana başlık altında incelenmelidir. Çözüm ve yönetim stratejileri bu çalışmanın sonuçlarına göre tasarlanmalı ve kurumların devamlılığını sağlayacak nitelikte olmalıdır. Bu araştırmada Kuzey Kıbrıs'daki büyük, orta ve küçük ölçekli otel ve konaklama kuruluşlarının Covid-19 salgınından nasıl etkilendiklerine ve kriz sürecini nasıl yönettiklerine odaklanılmıştır. Ayrıca kriz yönetimleri incelenerek sürdürülebilir bir yönetim şeklinin uygulanabilirliği de tartışılmıştır. Salgın sürecine, otel ve konaklama sektörünün yöneticileri açısından bakılarak nitel veriler toplanmıştır. Tematik analiz ile krizin sektör üzerindeki etkileri, değişim ve uyum süreçleri gözlemlenmiştir. Sürdürülebilir yönetim şekli için eksiklikler ve yapılması gerekenler incelenmiştir. Hedefimiz Covid-19 salgınının etkilerinden sektörün nasıl kurtulabileceğini ve yeniden düzene girebilmesi için gereken uygulama ve stratejileri belirlemektir. Değişen dünya koşullarına uyum sürecine bakılarak otel ve konaklama sektörü için gerekli olan kriz yönetimi ve sürdürülebilir yönetim sistemi için gerekli olan alt yapının sağlanması için önerilerde bulunulmuştur. Yaşanan Covid-19 salgınının turizm sektörüne zararları olduğu bir gerçektir fakat faydaları da olabileceği düşünülmektedir. Bu sürecin sektör açısından bir dönüm noktası olduğunu ve eğer doğru değerlendirilirse çok faydalı sonuçlar elde edileceğini savunmaktayız. Çalışmada, sektörü her türlü kriz durumunda ayakta tutabilecek bir kriz yönetim şeklinin alt yapısını oluşturmak için yaşananlardan yola çıkılarak stratejiler belirlenmesi gerektiğini vurgulanmıştır. Özelliklede gelirinin çoğunu turizm sektöründen elde eden devletin bu sektör için sürdürülebilir bir yönetim şekli kurması gerektiğini de gözler önüne serilmektedir.
Anahtar kelimeler: Covid-19 salgını, kriz yönetimi, sürdürülebilir turizm yönetimi, turizm ve konaklama sektörü, yönetim stratejisi.