Thesis (MA) - Cyprus International University. Institute of Graduate Studies and Research Nutrition and Dietetics Department

Includes References (sheets 56-67)

ÖZET
Bu çalışma Türkiye’de yaşayan yetişkin bireylerin KVH risk faktörleri farkındalık
düzeyleri ile sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumları arasındaki ilişkinin
değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya 86’sı kadın, 60’ı erkek olmak üzere
toplamda 146 yetişkin birey katılmıştır. Çalışma kapsamına alınan katılımcılara kişisel
bilgilerini, antropometrik ve sosyo-demografik özelliklerini, kardiyovasküler
hastalıklar risk faktörleri bilgi düzeyi ölçeği (KARRİF-BD) ve sağlıklı beslenmeye
ilişkin tutum ölçeği (SBİTÖ) içeren online anket formu uygulanmıştır. Kadın
katılımcıların BKİ düzeyleri ve sigara içme oranları erkek katılımcılara kıyasla daha
düşük bulunmuştur ve bu durum yüksek eğitim seviyesiyle ilişkilendirilmiştir.
Katımcıların öz geçmişlerindeki KVH varlığının aile öyküsünde KVH varlığı ile
anlamlı düzeyde ilişkisi olduğu saptanmıştır. Çalışmaya katılan katılımcıların
KARRİF-BD sonuçlarına göre KVH risk faktörleri farkındalık düzeylerinin cinsiyetler
arasında fark olmaksızın orta düzeyde olduğu ve yüksek eğitim düzeyi, öz geçmişte
KVH varlığı ve düşük BKİ düzeyi ile anlamlı düzeyde ilişkisi olduğu bulunmuştur
(p<0.05). Katılımcıların KARRİF-BD toplam skoru ile risk faktörleri alt ölçeği ve risk
davranışlarında değişim alt ölçeği arasında yüksek düzeyde ilişki bulunmuştur.
Katılımcıların SBİTÖ sonuçlarına göre sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumlarının
yüksek olduğu ve cinsiyet, yaş, BKİ, sigara içimi ve eğitim düzeyi faktörleri ile
arasında anlamlı düzeyde bir ilişki olmadığı bulunmuştur (p>0.05). Sonuç olarak
katılımcıların KVH risk faktörleri bilgi düzeyi arttıkça sağlıklı beslenme tutumlarının
da arttığı saptanmaktadır. Toplumun KVH risk faktörleri konusunda bilgilendirilmesi
ve erken yaşlardan başlayarak sağlıklı beslenme eğitimlerinin verilmesi önerilmekte
olup yetişkin bireylerin KVH risk faktörleri bilgi düzeyi ile sağlıklı beslenme tutumu
arasındaki ilişkiyi inceleyen daha geniş kapsamlı çalışmaların yapılması
gerekmektedir.
Anahtar Kelimeler: BKİ, KVH Risk Faktörleri, Sağlıklı Beslenme Tutumu

ABSTRACT
This study was conducted to assess the relationship between the awareness levels of
cardiovascular disease (CVD) risk factors and the attitudes towards healthy eating
among adults living in Turkey. A total of 146 adult individuals participated in the
study, with 86 being female and 60 male. Participants included in the study were
administered an online survey form that included personal information,
anthropometric and socio-demographic characteristics, the Cardiovascular Disease
Risk Factors Knowledge Level Scale (KARRİF-BD), and the Healthy Eating Attitude
Scale (SBİTÖ). Body Mass Index (BMI) levels and smoking rates were found to be
lower in female participants compared to male participants, and this was associated
with higher education levels. The study revealed a significant relationship between the
presence of CVD in the participants' medical history and the presence of CVD in their
family history. According to the KARRİF-BD results of the participants, the awareness
levels of CVD risk factors were found to be moderate and did not differ significantly
between genders. However, a significant relationship was observed with higher
education levels, the presence of CVD in the medical history, and low BMI levels
(p<0.05). There was a high correlation between the total score of KARRİF-BD, the
risk factor sub-scale, and the sub-scale for changes in risk behaviors among the
participants. According to the results of SBİTÖ, participants demonstrated a high level
of attitudes towards healthy eating, and there was no significant relationship found
with gender, age, BMI, smoking, and education level factors (p>0.05). In conclusion,
as the knowledge level of CVD risk factors increased, it was found that the attitudes
towards healthy eating also increased among the participants. It is recommended to
educate the community about CVD risk factors and provide healthy eating education
from an early age. Additionally, more comprehensive studies examining the
relationship between the knowledge level of CVD risk factors in adults and their
attitudes towards healthy eating are needed.
Keywords: BMI, CVD Risk Factors, Healthy Eating Attitude