Amazon.com'dan alınan resim
Essentials of food safety and sanitation David McSwane
Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A. Pearson Prentice Hall 2004Baskı: 4th edTanım: XXI, 440 s. pic. 23.4 cmISBN:- 0131196596
- 363.7296 MSC
Books
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer Numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Books
|
CIU LIBRARY | 363.7296 MCS 2004 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 0018102 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Includes glossary (419-440 p.)