Amazon.com'dan alınan resim
Mutfak hizmetleri yönetimi Ayhan Gökdemir
Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay Yayınları 2003Baskı: 1. bskTanım: 155 s. res. 20 cmISBN:- 975832 6481
- 658.5 GÖK
Books
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer Numarası | Kopya numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Books
|
CIU LIBRARY | 658.5 GÖK 2003 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | k.2 | Kullanılabilir | 0012633 |
Toplam ayırtılanlar: 0
Kaynakça var. 145 - 146 s.
Resimler var (147 - 155 s.)