Amazon kapak resmi
Amazon.com'dan alınan resim

Professional cooking Wayne Gisslen

Yazar: Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:USA Wiley 2015Baskı: 8th ediTanım: XIV, 1056 p. col.pics. 28.3 cmISBN:
  • 9781118636725
Konu(lar): DDC sınıflandırma:
  • 641.57 GIS
Materyal türü: Books
Mevcut
Materyal türü Geçerli Kütüphane Yer Numarası Durum Notlar İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Books Books CIU LIBRARY 641.57 GIS 2015 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) Kullanılabilir İnfix Yayıncılık 0070024
Toplam ayırtılanlar: 0

Includes index (1045-1056 p.)

Includes glossary and cooking vocabulary (1033-1044 p.)

Includes bibliography (1031-1032 p.)

Includes appendix (1026-1030 p.)

Araştırmaya Başlarken  
  Sıkça Sorulan Sorular