TÜRKİYE'DE YAŞAYAN YETİŞKİN BİREYLERDE KANSER KAYGISININ AKDENİZ DİYETİNE OLAN UYUMLARININ İNCELENMESİ /
PINAR YÜKSEL ; TEZ DANIŞMANI DR. AYŞE OKAN
- 73 sheets : tables ; 30 cm +1 CD ROM
Thesis - Cyprus International University. Institute of Education and Research Nutrition and Dietetics
Bu araştırma Türkiye’de yaşayan yetişkin bireylerin kanser kaygı düzeylerini incelemek ve bu durumun Akdeniz diyeti uyumlarına olan etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Bu çalışma için, Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Komitesi'nden onay alınmıştır. Çalışma 19-65 yaş aralığında olan ve daha önce kanser tanısı almamış bireyler ile Google formlar üzerinden online anket yöntemi kullanılarak yürütülmüştür. Çalışma 152’si kadın, 60’ı erkek olmak üzere 212 birey ile tamamlanmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin genel bilgilerinin ve beslenme alışkanlıklarının sorulduğu anket uygulanmıştır. Kanser kaygı düzeylerini saptamak amacıyla Kanser Kaygı Ölçeği uygulanmıştır. Bireylerin Akdeniz diyetine uyumunu değerlendirmek için ise Akdeniz Diyetine Bağlılık Ölçeği kullanılmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin yaş ortalaması 28.13±9.56 yıldır. Beden Kütle İndeksi sınıflamasına göre bireylerin %9.9’u zayıf, %53.8’i normal kilolu, %25’i fazla kilolu, %10.4’ü 1. derece obez, %0.9’u ise 2. derece obezdir. Kadınların kanser kaygı ölçeği ortalaması 15.14; erkeklerin kanser kaygı ölçeği ortalaması 13.72’dir. Kadınların kaygı düzeyleri, erkeklere göre daha yüksektir(p=0.039). Katılımcıların vücut ağırlıkları ile kaygı düzeyleri arasında anlamlı ilişkiler bulunmamıştır. Ailesinde kanser öyküsü bulunan erkeklerin kanser kaygısı, ailesinde kanser öyküsü bulunmayan erkeklerin kanser kaygı düzeyine göre anlamlı düzeyde daha yüksek bulunmuştur(p=0.047). Beslenme alışkanlıklarının kanser riskini arttıracağını düşünen erkeklerin kanser kaygısı, beslenme alışkanlıklarının kanser riskini arttıracağını düşünmeyen erkeklere göre anlamlı düzeyde daha yüksektir(p=0.011). Katılımcıların %84.4’ü Akdeniz diyetine düşük düzeyde uyum gösterirken, %13.7’si orta düzeyde uyum, %1.9’u tam uyum göstermiştir. Kadınların Akdeniz diyetine uyumu erkeklere göre daha yüksek düzeydedir(p=0.007). Sağlıklı beslendiğini düşünen kadınların Akdeniz diyeti uyumu, sağlıklı beslenmediğini düşünen kadınlara göre daha yüksek düzeydedir(p=0.002). Sağlıklı beslendiğini düşünen erkeklerin Akdeniz diyeti uyumu, sağlıklı beslenmediğini düşünen erkeklere göre daha yüksek düzeydedir(p=0.007). Akdeniz diyetinin kanser riskini azalttığını gösteren birçok çalışma mevcuttur. Kanser kaygı düzeyi ile Akdeniz diyetine bağlılığı değerlendirecek daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.