AU - Baysal, Ayşe AU - Düz:Türkan Kutluay Merdol AU - Düz:Nevin Ciğerim Taşçı TI - Türk mutfağından örnekler T2 - Maddi kültür dizisi SN - 975-17-1055-3 U1 - 641.59501 TÜR PY - 1993/// CY - Ankara PB - T.C. Kültür Bakanlığı KW - Food & Drink KW - Yiyecek & İçecek KW - The style of food and drink KW - Yiyecek ve içeceğin stilleri N1 - Bibliyografya var; yemek adlarının dizini var ER -