AU  - Edit: Necla Aran
TI  - Gıda biyoteknolojisi 
T2  - Nobel Yayın No : 1490
SN  - 9786053952992
U1  - 664   
PY  - 0000///
CY  - 
PB  - 
KW  - Food technology
KW  - Gıda teknolojisi
KW  - Biyoteknoloji
KW  - Biotechnology
KW  - Gıda
KW  - Food
KW  - Genetik Modifikasyon
KW  - Genetic Modification
KW  - Fermente Ürünler
KW  - Fermented Products
KW  - Fermentasyon
KW  - Fermentation
KW  - GDO
KW  - GMO
KW  - Enzim
KW  - Enzyme
KW  - Atık Yönetimi
KW  - Waste Management
KW  - Biyoprezervasyon
KW  - Bioprezervasyon
KW  - Aroma
KW  - Bitki-Doku Kültürü
KW  - Plant-Tissue Culture
N1  - Dizin var. (485-493 s.); Kaynaklar var. (479-484 s.)
ER  -