Kutluay Merdol,Türkan  <br/><br/>
Standart yemek tarifeleri  Toplu beslenme servisi yapılan kurumlar için 
Türkan Kutluay Merdol 
 - 5.basım 
 - Ankara  Hatiboğlu Yayınevi  2014 
 - 188 s.  tab.  23.5 cm 
 - Hatiboğlu Yayınları;77  Beslenme ve Diyetetik Dizisi; 11 .
<br/><br/>indeks var(185-188 s.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789757527572  17.00 TL 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Yemek tarifleri, Kurumlar için<br/>The recipes for institutions<br/>Aşçılık<br/>Cooking
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 MER