Amazon kapak resmi
Amazon.com'dan alınan resim

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği Alptekin Sökmen

Yazar: Dil: Türkçe Seri kaydı: Detay Yayınları; 116: , Baskı: 7. basımTanım: XXII, 304 s. şekil, resim 23.6 cmİçerik türü:
  • text
Ortam türü:
  • unmediated
Taşıyıcı türü:
  • volume
ISBN:
  • 9789758969227
Konu(lar): DDC sınıflandırma:
  • 641 S65 2014
Materyal türü: Books
Mevcut
Materyal türü Geçerli Kütüphane Yer Numarası Kopya numarası Durum Notlar İade tarihi Barkod Materyal Ayırtmaları
Books Books CIU LIBRARY Genel Koleksiyon 641 S65 2014 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) C.1 Kullanılabilir Deniz Plaza 0069881
Books Books CIU LIBRARY Genel Koleksiyon 641 S65 2014 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) C.2 Kullanılabilir Deniz Plaza 0045611
Toplam ayırtılanlar: 0

Kaynakça var (301-304 s.)

Araştırmaya Başlarken  
  Sıkça Sorulan Sorular