Ana içeriğe geç
CIU LIBRARY
Diller
Türkçe
English
Hesabınız ile oturum açın
Your cookies
Ana Sayfa
Kütüphane Web Sayfası
Araştırmaya Başlarken
İletişim
English
☰
Katalog
Ekual Keşif
Anahtar Kelime
Başlık
Yazar
Konu
ISBN
ISSN
Seri
Yer Numarası
Barkod
Raf Konumu
Ara
Anahtar Kelime
Başlık
Yazar
Tam Metin
Konu Terimleri
Dergi Adı / Kaynak
Özet
ISSN
ISBN
Gelişmiş arama
Ayrılmış ders materyalleri
En Çok Beğenilenler
Kütüphaneler
Hesabınız ile oturum açın
×
Oturum aç:
Şifre:
Parolanızı mı unuttunuz?
Ana sayfa
Gelişmiş arama
Results of search for 'ccl=au:"Gisslen, Wayne"'
Taramanızı gözden geçirin
Kullanılabilirlik
Limit to records with available items
Yazarlar
Cointreau, Andre J.
Denizci, Elif
Gisslen, Wayne
Gisslen,Wayne
Smith, J. Gerard
Koleksiyonlar
Genel Kolaksiyon
Ayırma kütüphaneleri
CIU LIBRARY
Materyal türleri
Books
Konumlar
Genel Koleksiyon
Konular
Food & drink
Food service
Miktar aşçılık
Pişirme miktarı
Quantity cookery
Quantity cooking
Vegetarian cookery
Vejeteryan mutfağı
Yemek servisi
Yiyecek & içecek
Yiyecek ve içecek
Daha fazlasını göster
Daha az göster
Aramanızda 3 sonuç bulundu.
Sırala
Sıralama düzeni:
İlgi sıralaması
Popülerlik (çoktan aza)
Popülerlik (azdan çoğa)
Yazar (A-Z)
Yazar (Z-A)
Yer numarası (0-9 dan A-Z)
Yer numarası (Z-A dan 9-0)
Yayın/Telif tarihi: (Yeniden eskiye)
Yayın/Telif tarihi: (Eskiden yeniye)
Geliş tarihi: En yeniden en eskiye
Geliş tarihi: En eskiden en yeniye
Eser Adı (A-Z)
Eser adı (Z-A)
Vurgulamayı kaldır
Vurgula
Tümünü seç
Tümünü temizle
Ayırt
Sonuçlar
Professional cooking
Wayne Gisslen, Andre J. Cointreau
by
Gisslen,Wayne
, 1946-
Cointreau, Andre J
Baskı:
5th edi.
Dil:
İngilizce
:
,
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
CIU LIBRARY
(1)
Yer numarası:
641.57 G47 2001
.
Ayırt
Professional cooking
Wayne Gisslen
by
Gisslen, Wayne
Baskı:
8th edi.
Dil:
İngilizce
Yayın ayrıntıları:
USA
Wiley
2015
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
CIU LIBRARY
(1)
Yer numarası:
641.57 GIS 2015
.
Ayırt
PROFESYONEL AŞÇILIK /
WAYNE GISSLEN ; ÇEVİRİ EDİTÖRÜ ELİF DENİZCİ ; Fotoğraflayan J. Gerard Smith
by
Gisslen, Wayne
[author]
Denizci, Elif
[translator]
Smith, J. Gerard
[photographer]
Baskı:
8. Basımdan Çeviri Türkçe 2. Basım
Dil:
Türkçe
İSTANBUL :
NOBEL YAŞAM,
2021
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
CIU LIBRARY
(1)
Yer numarası:
641.57 G57 2021
.
Ayırt
Sayfalar
Araştırmaya Başlarken
Sıkça Sorulan Sorular