Ana içeriğe geç
CIU LIBRARY
Diller
Türkçe
English
Hesabınız ile oturum açın
Your cookies
Ana Sayfa
Kütüphane Web Sayfası
Araştırmaya Başlarken
İletişim
English
☰
Katalog
Ekual Keşif
Anahtar Kelime
Başlık
Yazar
Konu
ISBN
ISSN
Seri
Yer Numarası
Barkod
Raf Konumu
Ara
Anahtar Kelime
Başlık
Yazar
Tam Metin
Konu Terimleri
Dergi Adı / Kaynak
Özet
ISSN
ISBN
Gelişmiş arama
Ayrılmış ders materyalleri
En Çok Beğenilenler
Kütüphaneler
Hesabınız ile oturum açın
×
Oturum aç:
Şifre:
Parolanızı mı unuttunuz?
Ana sayfa
Gelişmiş arama
Results of search for 'au:"Gökdemir, Ayhan"'
Taramanızı gözden geçirin
Kullanılabilirlik
Limit to records with available items
Yazarlar
Gökdemir, Ayhan
Ayırma kütüphaneleri
CIU LIBRARY
Materyal türleri
Books
Konular
Besin hizmeti -- Çal...
Food service -- Stud...
Genel yönetim
General management
Mutfak teknolojisi
Mutfaklar -- Donanım
Mönüler
Yemek pişirme
Yemek servisi -- Yön...
Daha fazlasını göster
Daha az göster
Aramanızda 2 sonuç bulundu.
Sırala
Sıralama düzeni:
İlgi sıralaması
Popülerlik (çoktan aza)
Popülerlik (azdan çoğa)
Yazar (A-Z)
Yazar (Z-A)
Yer numarası (0-9 dan A-Z)
Yer numarası (Z-A dan 9-0)
Yayın/Telif tarihi: (Yeniden eskiye)
Yayın/Telif tarihi: (Eskiden yeniye)
Geliş tarihi: En yeniden en eskiye
Geliş tarihi: En eskiden en yeniye
Eser Adı (A-Z)
Eser adı (Z-A)
Vurgulamayı kaldır
Vurgula
Tümünü seç
Tümünü temizle
Ayırt
Sonuçlar
Mutfak hizmetleri yönetimi
Ayhan Gökdemir
by
Gökdemir, Ayhan
Baskı:
1. bsk.
Dil:
Türkçe
Yayın ayrıntıları:
Ankara
Detay yayınları
2003
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
CIU LIBRARY
(1)
Yer numarası:
658.5 GÖK 2003
.
Ayırt
Mutfak hizmetleri yönetimi
Ayhan Gökdemir
by
Gökdemir, Ayhan
Baskı:
1. bsk.
Dil:
Türkçe
Yayın ayrıntıları:
Ankara
Detay Yayınları
2003
Kullanılabilirlik:
Ödünç verilebilen materyaller:
CIU LIBRARY
(1)
Yer numarası:
658.5 GÖK 2003
.
Ayırt
Sayfalar
Araştırmaya Başlarken
Sıkça Sorulan Sorular