Amazon.com'dan alınan resim
Molecular Gastronomy / Herve This, Edit: M. B. Debevoise
Dil: İngilizce new york: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, 2006Tanım: xi, 377 pages; tab. 20.5 cmİçerik türü:- text
- unmediated
- volume
- 9780231133135
- Exploring the Science of Flavor
- 664.072 T45 2006
Books
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Koleksiyon | Yer Numarası | Kopya numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Books
|
CIU LIBRARY Genel Koleksiyon | Genel Kolaksiyon | 664.072 T45 2006 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | C.1 | Kullanılabilir | 0067640 |
Toplam ayırtılanlar: 0
CIU LIBRARY raflarına göz atılıyor, Raftaki konumu: Genel Koleksiyon, Koleksiyon: Genel Kolaksiyon Raf tarayıcısını kapatın(Raf tarayıcısını kapatır)
|
|
Kullanılabilir kapak resmi yok |
|
Kullanılabilir kapak resmi yok | Kullanılabilir kapak resmi yok | Kullanılabilir kapak resmi yok | ||
| 660.65 N43 2016 An Introduction to Genetic Engineering / | 660.65 N43 2016 An Introduction to Genetic Engineering / | 664.07 S45 2018 Mutfaktaki Kimyacı / | 664.072 T45 2006 Molecular Gastronomy / | 671.307 A37 1990 SICAK ŞEKİLLENDİRME / | 684.1 U48 2009 2. ULUSAL MOBİLYA TASARIM YARIŞMASI / | 684.1 U48 2010 3. ULUSAL MOBİLYA TASARIM YARIŞMASI / |
Includes index