'' için arama sonuçları ccl=su:{Food service}

Sonuçlar
			Analyzing and controlling foodservice costs A managerial and technological approach James Keiser by Keiser, James, 1928- Robert N. Grimes Frederick J.DeMicco Cihan Cobanoglu Baskı: 5th. ed. Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A Pearson Prentice Hall 2008 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.950681 KEI 2008. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Introduction to food and beverages service Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan by Brown, Graham Alan Deegan Hepner,Karon Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:Great Britain Blackwell Scientific Publications [T.Y.] Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:642.5 BRO [T.Y.]. Ayırt
			The theory of catering Victor Ceserani by Ceserani, Victor Baskı: 7th edi. Dil: İngilizce : , Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95 C47 1998. Ayırt
			Food and Beverages Management / Bernerd Davis, Sally Stone by Davis, Bernard [author] Stone, Sally [author] Baskı: Second Edition Dil: İngilizce Oxford : Butterworth-Heinemann, 1996 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95068 D39 1996. Ayırt
			Yiyecek içecek işletmelerinde Müşteri tatmininin ölçülmesi Özkan Tütüncü by Tütüncü, Özkan Baskı: 1. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Turhan Kitabevi Yayınları 2001 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:658.812 TÜT 2001. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Cost control for the hospitality industry Michael M. Coltman by Coltman, Michael M Baskı: 2nd ed. Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları: 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.94 COL 1989. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Cost control for the hospitality industry Michael M. Coltman by Coltman, Michael M, 1930- Baskı: 2nd. ed. Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A. Van Nostrand Reinhold 1989 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.94 COL 1989. Ayırt
			Introduction to hospitality John R. Walker by Walker, John R, 1944- Baskı: 3rd edition Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A. Prentice Hall 1996 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.94068 WAL 2001. Ayırt
			Professional cooking Wayne Gisslen, Andre J. Cointreau by Gisslen,Wayne, 1946- Cointreau, Andre J Baskı: 5th edi. Dil: İngilizce : , Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:641.57 G47 2001. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Beslenme ve gıda alanlarında eğitim ve iş gücü yetiştirme projesi Sağlıklı beslenme risk grupları beslenme sorunları ve çözüm yolları Edt.:Sara, Kılınç by Pekcan Gülden Köksal Eda Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara T.C. Milli eğitim bakanlığı kız teknik öğretim genel müdürlüğü 2004 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:370.113 SAĞ 2004. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Promosyon elemanı meslek kursu Beslenme ve gıda alanlarında eğitim ve iş gücü yetiştirme projesi Hazırlayan: F. Asuman Tarhan, S. Nuray Yalnız by Hazırlayan: S. Nuray Yalnız Hazırlayan: Tarhan, F. Asuman Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Millî Eğitim Basımevi 2004 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:370.113 PRO 2004. Ayırt
			Mutfak hizmetleri yönetimi Ayhan Gökdemir by Gökdemir, Ayhan Baskı: 1. bsk. Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay yayınları 2003 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:658.5 GÖK 2003. Ayırt
			Food service organizations A managerial and systems approach Marian C. Spears by Spears, C. Marian Mary B. Gregoire Baskı: 6th ed. Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A. Pearson Prentice Hall 2006 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95068 MAR 2006. Ayırt
			Mutfak hizmetleri yönetimi Ayhan Gökdemir by Gökdemir, Ayhan Baskı: 1. bsk. Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay Yayınları 2003 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:658.5 GÖK 2003. Ayırt
			Essentials of Food Safety and Sanitation David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton by McSwane David Nancy R. Rue Richard Linton Baskı: 4th ed Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A Pearson / Prentice Hall 2004 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:363.7296 MCS 2004. Ayırt
			Food and Beverage cost control Jack E. Miller, Lea R. Dopson, David K. Hayes by Miller Jack E, 1930-1999 Dopson,Lea R Hayes,David K Baskı: 3rd ed Dil: İngilizce Yayın ayrıntıları:U.S.A Wiley 2005 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.950681 MIL 2005. Ayırt
			Yiyecek & içecek işletmeleri yönetimi Adnan Türksoy by Türksoy, Adnan Baskı: 3. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Turhan kitabevi 2007 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.94 TÜR 2007. Ayırt
			Food and Beverage Management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis Pantelidis by Davis, Bernard [author] Lockwood, Andrew [author] Pantelidis, Ioannis [author] Alcott, Peter [author] Baskı: Fourth Edition Dil: İngilizce AMSTERDAM : ELSEVIER, 2009 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95068 D39 2009. Ayırt
			Food and Beverage Management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis Pantelidis by Davis,Bernard [author] Alcott, Peter [author] Pantelidis, Ioannis S [author] Lockwood, Andrew [author] Baskı: Fourth Edition Dil: İngilizce AMSTERDAM : ELSEVIER, 2011 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95068 D39 2011. Ayırt
			Beslenme ilkeleri ve menü planlaması Ayşe Baysal, Nazife Küçükaslan by Baysal,Ayşe Küçükaslan,Nazife Baskı: 3. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Bursa Ekin Yayınevi 2009 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:613.2 BAY 2009. Ayırt
			Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tarife Standardı Maliyet ve Hijyen Kontrolü / Ayhan Dağ by Dağ, Ayhan [author] Baskı: Birinci Baskı Dil: Türkçe ANKARA : Ayhan Dağ, 2006 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (2)Yer numarası:657.837042 D24 2006, ... Ayırt
			Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi Adnan Türksoy by Türksoy, Adnan Seri kaydı: Detay Yayınları no;664 Baskı: 1. basım Dil: Türkçe : , Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (2)Yer numarası:647.95068 T97 2015, ... Ayırt
			Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi Yaşar Yılmaz by Yılmaz, Yaşar Seri kaydı: Detay Yayınları; 194 Baskı: 3. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay Yayıncılık 2016 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:647.95 YIL 2016. Ayırt
			Kullanılabilir kapak resmi yok Otel işletmelerinde mutfak yönetimi Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir by Aktaş, Ahmet Özdemir, Bahattin Seri kaydı: Detay Yayınları; 114 Baskı: 3. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay Yayıncılık 2012 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:641.572 AKT 2012. Ayırt
			Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi Nilüfer Koçak by Koçak, Nilüfer Seri kaydı: Detay Yayınları; 77 Baskı: 6. basım Dil: Türkçe Yayın ayrıntıları:Ankara Detay Yayıncılık 2016 Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: CIU LIBRARY (1)Yer numarası:642.5 KOÇ 2016. Ayırt

Taramanızı gözden geçirin

Kullanılabilirlik

Yazarlar

Koleksiyonlar

Ayırma kütüphaneleri

Materyal türleri

Konumlar

Diziler

Konular

Aramanızda 37 sonuç bulundu.